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卫生影响消费者心情,贡茶门店怎么维持卫生?

时间:2020-01-02    来源:餐饮项目网     

标签: 贡茶,贡茶加盟

  对于一家奶茶店来说,卫生环境的重要性是毋庸置疑的,作为行业中的知名品牌,贡茶加盟店维持卫生是很重要的,因为加盟店数目过多,贡茶总部是不可能每家店都定时检查的,因而总部制定了相关的制度,也是为了门店能够吸引更多的消费者。那么,卫生影响消费者心情,贡茶门店怎么维持卫生?

卫生影响消费者心情,贡茶门店怎么维持卫生?

  一、从业人员个人卫生管理制度

  1、必须进行健康检查和卫生知识培训,取得有效健康证方可上岗。

  2、不得面对食品打喷嚏、咳嗽及做其他影响食品卫生的行为,不得直接抓取直接入口食品。操作用具用后不得随处乱放。

  3、不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指。不得在食品加工场所或销售场所内吸烟、吃东西、随地吐痰。

  4、要注意个人卫生及形象,养成良好的卫生习惯,穿戴整洁的工作衣帽,头发梳理整齐置于帽内。

  5、必须认真学习有关法律法规和食品卫生知识,贡茶门店的工作人员掌握本岗位的卫生技术要求,养成良好的卫生习惯,严格遵守卫生操作规程。

  二、场所设施管理制度

  1、要做到货款分开,防止污染。

  2、操作案台时刻保持整洁,贡茶加盟店的顾客就餐时不得清扫地面……

  3、加工用具每日清洗。冰箱、半成品保洁柜、包装材料保洁柜等设施定期清洗。

  4、垃圾桶桶身需保持基本干净、标示明确并加盖,按时清理。

  5、工作结束后,做好台面、桌椅及地面的清扫工作,保持整洁卫生。

  以上就是餐饮加盟项目网对贡茶的详细介绍,该品牌在市场中有着非常不错的生意,已成为了非常具有发展前景的加盟项目,使得许多加盟商纷纷都想要加盟到该品牌下!该品牌是行业中较有发展前景的品牌,能够帮助加盟商更轻松创业!

温馨提示:以上内容整理于http://www.cyxmd.com/pfsb/10169.html餐饮加盟网,仅供参考,如果对您有帮助,留下您的阅读感言吧!
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