卤儿道道,卤儿道道加盟
当前位置:主页 > 餐饮培训 > > 卤儿道道,给每一位消费者舌尖上的满足

卤儿道道,给每一位消费者舌尖上的满足

时间:2020-01-08    来源:餐饮项目网     

标签: 卤儿道道,卤儿道道加盟

  卤儿道道,给每一位消费者舌尖上的满足!杭州方言里有一句:“卤儿道道!”就是用汤捣饭的意思。小时候的酱油汤捣饭就是美味、地道的杭州味道。菜品都是我喜欢的浓油赤酱“卤儿道道”四个大字出现在武林路和龙游路交叉口,甚是醒目,字体和风格与河坊街上的胡庆余堂几无二样,这是一片从骨子里透着杭州味道的特色小店,老板是杭州的“老服装”,记得我念书的时候就经常逛武林路那爿叫“跳舞男孩”的服装店。

卤儿道道,给每一位消费者舌尖上的满足

  进卤儿道道店,真是融入了杭州特有的休闲文化精髓。先见大开间的玻璃明档,都是老杭州耳熟能详的家常卤味,比如卤鸭、素几、狮子头等,旁边还有一间小明档,专做白切鸡。

  店里墙上写着杭州小街小巷的名字,诸如大马弄、卖鱼桥、皇亲巷、十五奎巷等等,让老杭州人勾起了他们的记忆感与当年的情怀;音响里轻轻地播放着80年代、90年代的流行歌曲,声音大小掐得恰到好处。墙上陈列着几排小人书,等菜上桌时可免费阅读。在价格平民但水准高超的杭州小吃餐厅卤儿道道里,一碗吃尽杭州30年潮流变迁。

  或许老板对白切鸡的信心极强,就连餐具上也都画着一只鸡,形似香港著名的“公鸡碗”,点单之后,一枚“六万”的麻将牌压在产品单据上,当小二端着菜叫“六万”哪里?”你只要说声“在这里”,菜就端到桌上了,这种讨彩的说辞谁不喜欢?下面就进入正题吧,揭开卤儿道道的面纱

  然而卤儿道道却不同,不同于其它的卤味,狮子头入口嫩滑无比,汁水渗入感极佳,咀嚼的快感可想而知。卤鸡爪红润油亮,也以酥得脱骨博得食客万分好感,关键是咸淡把握精准,略带一丝甜又遵循了老杭州卤鸭特有的味觉风格。“卤儿米饭”是用日本电饭煲蒸出来的米饭,蒸的过程中加一点点土猪肉的猪油以及一点点鸡汁,非常香。讲究的是倒入饭中的那一小碟“卤儿”,是用老卤和另一种原料混搭而成,特别鲜。

  “皮蛋豆腐”还是流传于三国时期说来也巧,这种豆腐就象一剂良药,将士们吃了它,病慢慢的好了。后来,一些江陵籍的军士把家乡出的皮蛋拌入嫩豆腐,加上佐料,不仅味道鲜美,而且清热解毒,成为一道名菜流传至今。卤儿道道卤、拌、熏、腌之百余种精制美食,风味独特,肥而不腻,瘦而不柴,鲜香扑鼻,色泽美观,味美可口,高蛋白低脂肪,营养丰富!色鲜味更美,卤香千万家,唇齿留香,百吃不厌,回味无穷,让您真正感受到舌尖上的满足。

  以上就是餐饮加盟项目网对卤儿道道的详细介绍,该品牌在市场中有着非常不错的生意,已成为了非常具有发展前景的加盟项目,使得许多加盟商纷纷都想要加盟到该品牌下!该品牌是行业中较有发展前景的品牌,能够帮助加盟商更轻松创业!

温馨提示:以上内容整理于http://www.cyxmd.com/pfsb/10263.html餐饮加盟网,仅供参考,如果对您有帮助,留下您的阅读感言吧!
看过的人又看了

金鲜生料理

金鲜生料理 加盟费用:1.89万

湘遇辣不怕

湘遇辣不怕 加盟费用:3.9万

派乐汉堡

派乐汉堡 加盟费用:5~10万

立即留言

我要咨询   (24小时内获得快速回复)
姓名:
电话:
留言:
例如:
  • 我想加盟,请速与我联系!
  • 项目不错,我想了解一下具体细节!
  • 我想开个店,不知道你们项目如何?
  • 我们这个地方有加盟商吗?想去看看!
  • 我想到贵公司考察,请与我联系!
  • 很感兴趣,请给我发些项目资料!
本类排行
相关标签

卤儿道道,卤儿道道加盟品牌

据市场品牌数据反馈:99%的成功留言开始这个项目就是您想开的连锁品牌店。

最近125人留言
(提交后,企业项目经理马上给您回拨)
温馨提示:
您所使用的是餐饮加盟网免费留言系统,
留言完全免费,请放心!
鸡排加盟网对用户信息严格保密,未经同意绝不向任何第三方提供。
点击立即留言
了解项目
1.通过餐饮资讯详细了解项目审查报告、真实实拍及加盟依据等。
咨询项目
2.通过餐饮资讯免费呼叫系统和帮我选服务进行详细了解
签署合同
3.考察满意与总部签署加盟合同,同时享受餐饮资讯创业扶持。
装修开业
4.总部指导选址、装修、培训等开业大吉,财源滚滚!
返回顶部