（鲜目录寿司）创立于2007年，是杭州将太餐饮有限公司旗下主打的寿司加盟品牌，鲜目录寿司加盟从北京到三亚，上海到克拉玛依，鲜目录外带寿司店纵横全国26省/289城，鲜目录寿司店加盟从第1家到第1000家门店，峥嵘十余载，稳步发展，赢得了万千消费者的青睐，创造了一个又一个销售佳绩：2019年共计卖出寿司4000万份，15年共累计销售鲜目录寿司产品超过5亿份，在销量、口碑、服务等方面均处于行业领先地位,在寿司加盟店排行榜中遥遥领先。

　　鲜目录外带寿司加盟总部通过现代化管理手段，不断完善连锁体系，走科学化发展道路，致力于打造寿司加盟店产业链，建设自营味佳食品工厂，雀赴贸易全国8大仓储物流体系（包含在建）、雀赴学院、管理中心、市场中心、众构设计等辅助机构，全方位360°打造务实型服务性品牌，为品牌下一个10年的发展保驾护航。

　　好食材造就好寿司

　　米为寿司之灵魂，精选东北珍珠米，

　　色泽白净剔透；颗粒饱满；口感劲道有嚼劲。

　　[自营工厂]味佳食品：2015年公司设立味佳食品公司，引进德国先进设备，规范行业工艺流程，完善配方产品的独立生产，保证核心食材的独家供应。同时，公司与国内外优质供应商建立长期战略伙伴关系，提供品牌食材的专门研发和生产服务，立志为各门店提供安全放心的优质食材。

　　鲜目录寿司人才团队

　　人才是企业的发展核心，公司推行“以员工为中心”和“以客户为中心”的双中心发展战略。公司核心团队拥有十几年本行业工作经验和全国百强餐饮企业工作经验，并通过完善的培训学院和工作实践培训符合品牌发展的复合式人才，为品牌发展和万众创业源源不断的输出好人才。