虎丫炒鸡—炒鸡界的扛把子虎丫炒鸡是以炒鸡为主打产品的连锁餐饮，门店数量已达150+，以复兴“国民菜”炒鸡品类为己任，满足消费者更优品质、高性价比、更好消费体验的需求，成为购物中心炒鸡品类必选品牌，让14亿中国人都能吃上虎丫炒鸡，打造中国炒鸡头部品牌。

　　品牌愿景：成为炒鸡品类头部品牌。品牌使命：让14亿中国人吃上虎丫炒鸡。中国有句俗话“无鸡不成宴”，在中国人宴请的餐桌上，一定不会少了鸡肉作为硬菜来提升宴请的价值感，吃鸡能代表围聚、 团圆的中国特有文化，在众多食材中，鸡肉健康，供应链稳定成熟，炒鸡有易标准化、易复制的先天优势，在众多的餐饮品类中，炒鸡大众认知度和顾客粘黏度高，是受国人喜爱的一道“国民菜”，有很强的群众基础，但长期处于有品类没品牌，为此，我们发愿：举起复兴炒鸡国民菜的旗帜，让炒鸡代表中国餐饮走向世界，让世界通过虎丫炒鸡了解中国。

　　与传统虎文化相结合，复兴中餐文化传统文化视虎为神兽，象征着是权威、勇气和力量，民间常借它的威猛来扶正驱邪，寓意着吉祥；中国餐饮文化历史悠长，吃鸡能代表围聚、团圆的中国特有文化，炒鸡是百姓餐桌上的一道国民菜，历经千年，创始人把“国民菜”炒鸡和传统虎文化的吉祥、勇气相结合，创立虎丫炒鸡品牌，以老虎“咬定青山不放松、不达目的不罢休”的老虎精神，举起国民菜大复兴的旗帜做大炒鸡品类，复兴中餐文化，让炒鸡代表中国文化走向世界。