草本汤 ，是隶属于福州草本餐饮管理有限公司旗下的专注于是经营养生药膳为主、融汇各地风味小吃为一体的直营餐饮品牌中餐店。“草本汤”三个字代表的就是健康餐饮，根据“药食同源”原则，把配伍的辅料与食材相结合，做出既养生又好喝的药膳汤，这是草本汤的特色美食;加上地方古早风味小吃、农家特色小菜、汤面汤粉以及套餐盒饭等共上百种菜品，多品类经营，全时段餐饮，满足了消费者不同口味、不同时段的需求。

　　奉行“草本汤 味健康”的理念，高扬“用心做好福建传统地方风味”的大旗，以“在中国城市，餐饮扎堆的地方都开一家草本汤门店，让草本汤人长期稳定地增长收入”为愿景，立足福州放眼全国，始终贯彻草本汤人自己投资直营的原则，以奋斗者为本，实施全员入股，人人是主人翁、人人为自我事业奋斗的股份分配，实现了品牌的稳健发展。

　　以客户为中心，全力打造“草本汤即健康”的品牌IP。根据中华古法养生的“药食同源”理论，做出既养生又好喝的药膳汤，加上地方古早风味小吃、农家特色小菜、汤粉汤面以及套餐盒饭等共上百种菜品，多品类、全时段经营，满足了消费者不同口味、不同时段的需求。通过全国乃至全球采购，找到最好最合适的食材，不断提升产品的制作工艺，给广大消费者创造“有质感、能健康、好味道、价不高”的产品，赢得了顾客的一致推崇和良好的口碑。