杭州吴小糖沙拉煎饼
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杭州吴小糖沙拉煎饼店

时间:2021-08-19    来源:餐饮项目网     

标签: 杭州吴小糖沙拉煎饼

  今天在杭州看到一个特别成功的案例,这里是杭州的景芳地铁站,然后这条线很多跨区上班的白领人流非常大,消费也非常的好,这里有一个吴小糖沙拉煎饼店。

杭州吴小糖沙拉煎饼店

  这家店的生意非常的好,现在还不到中午的,十一点半可以看一下,然后饿了吗是94给他64,然后这边基本上都已经放了,然后那边还在打包,这个店一天能做多少钱?方便说下一天做多少单可以吧,沙拉煎饼16块钱一个,它这个外面用的是软面皮。

  然后里边放的是川香牛柳,除了这个还可以放鸡排,海苔肉松培根这些东西,那跟传统的鉴定相比呢,它的这个内容更丰富,更受年轻人的喜欢,但是价格并不贵,11到16块钱的价格区间,而且出餐速度非常满意,一个正好满足这里的顾客挤满新楼的这个需求,那除了这个沙拉煎饼以外呢?

  他的店里还有肉丸汤,凉皮花骨头小酥肉。这小吃这种产品组合起来就正好满足这里的上下单,有什么需求呢,就是早餐中餐晚餐,还有下午茶好消息的需求,这样的话,他这个店的消费场景就打开了,然后营业时间也会拉的很长,那这个店其实只有20平,五个店员每天做五六百个,按照正常的餐饮毛利率来算,店的生意还是非常不错的,吴小糖沙拉煎饼,现在全国已经开了将近400家店,大家如果选择这种品牌,然后找到一个这样合适的位置,其实生意都会不错的。

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