现在面包加盟已经成为一个热门项目，很多人因为自己手里有点闲钱想投资开一家烘焙店，创业者要考虑的就是烘焙店是自己经营，还是选择加盟，两者各有优势和劣势，要看创业者自己想要什么样的经营模式、在什么地方开店、想要多大的规模，伊藤家面包加盟可以了解下。下面一起来看下，伊藤家面包分析自己开店好还是选品牌创业好?

　　创业者如果想要在城市开伊藤家面包店，那么加盟是好的选择。大城市里的烘焙店竞争压力大，消费者很信赖品牌，如果自己经营的烘焙店是自营，连名字都叫不上的店铺是很难获得消费者的认可，无法培养长期忠实的客户。而盟主多半都有一定的品牌知名度，加盟利用人家的品牌优势可以较好的获得顾客认可度。

　　对于初次创业的人来说，选址、开店和运营等各方面都不熟悉，自己经营只能靠个人摸爬滚打，相对而言加盟就是一颗挡风的大树，失败率比自营低多了。加盟除了品牌优势，盟主还有统一的采购和配送体系，可以给加盟者提供商品的配置和供货保证，所以加盟伊藤家面包一般没有缺货的可能，还可以减轻囤货的负担，一定程度上还可以保证商品的品质和价格优势。

　　但如果自己要在偏远的乡村开店，那里连个像样的连锁烘焙店公司都没有，加盟就无从谈起了。那里的人们更不了解什么品牌，只是急需生活用品，那么加盟就没有必要了。在乡村自己经营开店，利润都是自己的，就不需要分一定比例给加盟品牌伊藤家面包，而且经营权在自己手里，想上什么商品就可以上，想调价就调价，但是会很辛苦。

　　不同的地理位置选择不同烘焙店的模式可以直接影响店里的生意，例如在一些商圈和大型写字楼这些生活节奏快的地方，顾客和经营者之间没有多少交流，他们只信赖产品的知名度和品质，当然选择加盟有优势。在学校、小区附近这些不是特别忙碌，需要人文关怀地方可以考虑自营，好的自营者可以和顾客打成一片，良好的亲情关系和价格优势具有很大的杀伤力，这一点自营烘焙店比加盟做得好一些。

　　以上就是中国十大餐饮品牌排行榜网对伊藤家面包的详细介绍，该品牌在市场中有着非常不错的生意，已成为了非常具有发展前景的面包加盟项目，使得许多加盟商纷纷都想要加盟到该品牌下!该品牌是行业中较有发展前景的品牌，能够帮助加盟商更轻松创业!