创业者想要开一家餐饮店，千万不要轻易打折。很多人认为开餐厅容易，赚钱也多，市场大，门槛低，每天都能接触到现金。但实际上，餐饮业的成活率很低，不到15%。平均周期只有一年左右，甚至短至三个月。创业者面临的最大问题是租金和人工成本。如果房租超过营业额的15%，人工超过营业额的20%，那么就要小心了，离倒闭也不远了。此外，流量成本也是一个重要的问题。在现代社会，吸引顾客需要花费大量的成本。因此，创业者应该谨慎对待打折这个问题。

　　在餐饮行业，不要轻易相信“酒香不怕巷子深”的说法。在开店之前，一定要想好如何用低成本获得流量。如果没有一个好的解决方案，成功是很难实现的。如果只是拼便宜卖苦力，最终也难以获得长期的成功。因此，门槛并不低。

　　在餐饮行业，不要随便打折。经常打折的餐厅往往离关门不远。如果你的饭店经常打折，顾客会形成这个店只值这个价格的印象，一旦停止打折，生意就会很差。顾客需要的是价值，而不是便宜的价格。因此，我们的价值一定要高于价格，才能实现良好的性价比。