荣膳荷为什么不能开在商场里？

　　第一点，我们的目标人群是那些需要快捷方便的社区居民，他们可能是为了上班方便或者中午出来吃个饭，下午还要继续忙碌的人。我们的荣膳荷羊肉粉是为了满足这些人的需求，让他们在最短的时间内享受美食。而在商场里，我会选择一些网红产品，比如奶茶、炸串、豆腐鱼和勺皮，这些都是可以边逛街边享用的小吃，不需要坐下来吃一碗粉，也不会让我吃饱了无法品尝其他美食。因此，我们需要针对不同的人群提供不同的服务和产品，才能满足他们的需求。

　　第二点问题在于营业时间太短。如果我们开设社区门店，我们可以提供早、中、晚餐以及夜宵服务。但是，如果我们在商场开店，我们只能提供中午和晚上的服务，相当于营业时间减少了一半。此外，商场的营业时间通常只有社区门店的一半，这意味着我们付出的租金却没有得到相应的回报。因此，我认为延长营业时间可以最大化利润。如果你想在商场开店，我建议你认真考虑这个问题，因为时间太短会影响工作效益，对你的生意不利。