荣膳荷为什么不能开在商场里？

　　首先，第一点，我经常说的就是人群不对，我们荣膳荷羊肉粉。面对的是社区人群就是大家为了方便上班，或者是中午大家出来吃个粉也是图个方便下午出去办事了，或者是晚上回来，我简单吃一餐，就要陪一下孩子或者怎么样，就是简单方便，用最短的时间解决自己的这一对，所以我们面对的人群就是简单快捷。我去到商场，我可能买杯奶茶，加点那个炸串，再加点那个豆腐鱼，再来点网红勺皮。这种网红产品我是边逛街边想喝点东西，我并不想坐下来吃完一碗粉，那我可能吃饱了，就不能吃别的美食了，对所以我经常说到一就是人群不对。

　　第二点就试营业时间太短了，就像我们开社区门店，我们能做。早上中午晚上加夜宵。我们去商场开店的话，我们只能做中午跟晚上我们就相当于减了一半，而且大家想想，一营业时间是不是短了一半，一般早上九点到晚上九点，对不对，其余的12小时，你们面的钱也付了，你付房租不可能只付我一天一天营业半天，我付半天的房租不是的，都是按一天的房租去付，但是，商场营业的时间只有社区门店的一半的时间，我经常说的拉长时间让自己产生最大的利润。对不对，所以时间太短了，我觉得在工作效益上面就少掉了一半，我也想跟想开融上合的家人们说一下融上河，不允许开商场店，商场店一定做不好，想开商场店的朋友，仔细反复看，对你们一定是有帮助的。